山药时蔬饼怎么做？

1、山药清洗干净，去皮，切成小块。

2、西兰花清洗干净，切碎。

3、豌豆放入开水中，大火，焯熟，切碎。

4、胡萝卜清洗干净，去皮，切碎。

5、山药放入锅内，开火，蒸熟，碾压成泥。

6、加入山药、面粉、胡萝卜、西兰花、豌豆和鸡蛋，搅拌均匀。

7、搅拌成细腻的糊状。

8、锅内刷上食用油，挤入面糊，小火，煎熟。