白菜肉末粉条的简单做法

1、在做准备工作之初，我们把粉条放到凉水内浸泡。这既能保证粉条的Q弹，还能减少炖煮的时间。

2、我们把白菜切成大小合适的块状。然后把提前腌制准备好的肉馅解冻或者准备新鲜肉馅。

3、锅内加入适量的油烧热，然后加入适量的花椒爆香，捞出花椒扔掉。把肉馅放到油里面炒熟。

4、在炒熟的肉馅内加入适量的酱，增加酱香味。然后倒入白菜进行翻炒。

5、白菜内加入适量的酱油和盐进行提色和调味。待白菜炒到五分熟，加入适量的热水。

6、待水烧沸加入浸泡的粉条，待粉条Q弹软糯，我们把菜盛出食用即可。