蒜蓉莴苣的做法

1、准备食材，将莴苣、大蒜分别洗净，切好，待用

2、将洗净的莴苣，去叶子，去皮，洗净，切成片

3、热锅中倒油，将切好的蒜瓣入锅爆炒出香味，再将切好的莴苣片入锅

4、不停翻炒几下，加一点点水， 盖上锅盖焖一会儿

5、大约53分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅

6、味道很鲜美哦，主要是比较清爽，不油腻，很脆的口感