皮蛋肠的家常做法

1、首先准备7个鸡蛋，打散搅拌均匀

2、三个皮蛋切成碎块，放到鸡蛋里一起搅拌

3、加入一勺的白胡椒粉，一勺的酱油，两勺的料酒，一勺的盐

4、20克的淀粉，用水勾匀再倒入鸡蛋中

5、市场买回来的灌肠的袋子，然后将鸡蛋灌入

6、凉水上锅，水开之后换小火蒸15-20分钟

7、蒸好放凉切片即可