教你怎么做午餐肉咖喱饭

1、准备材料。切洋葱，胡萝卜，土豆，去皮，滚刀。午餐肉切成1.5厘米见方。

2、加热平底锅，加一点油。加黄油融化。

3、放入大葱段，切好的洋葱块。炒出香味。

4、加入胡萝卜继续煸炒，继续加入土豆块翻炒。两分钟后加水没过食材，中火煮开。

5、加入咖喱煮至融化。

6、午饭时把肉丁倒进去。

7、再加适量水，小火慢慢咕嘟。不停的翻拌，防止糊底。

8、汁变浓稠，盛出。

9、白米饭入小圆碗压紧，倒扣入盘，加咖喱浇。