1、准备好食材，将自来水装入三菱丽阳的净水壶中静置，过滤掉残留的氯气，漂白粉和霉菌异味等；
2、接下来开始处理食材，首先将螃蟹清洗，去腮去胃去心去皮筋；
3、螃蟹的大钳子敲碎；
4、鱿鱼切成小圈圈；将虾剪去须和尖头；
5、加入水；
6、将清洗后的大米加入盛有净水的锅中，泡10分钟左右；大火烧开，转小火将米煮成稀饭状态；
7、加入螃蟹；加入姜丝，再次煮开；
8、加入虾和贝壳类；撇去浮沫；
9、加入鱿鱼圈；加入盐调味；
10、加入白胡椒粉增香去腥；
11、加入葱花点缀增香去腥。
12、淋上点芝麻油增香。
13、出锅开吃啦！
