香干炒蒜苔的做法

1、食材集合

2、香干、蒜苔、豆豉、辣椒分别切小丁

3、锅中热油，油热后把香干放入煎香，后装出来碗里

4、另锅烧水，水沸腾后把蒜苔下锅焯一下水再捞出来

5、平底锅热油，把豆豉和辣椒放入煸炒至出香味

6、加入焯后蒜苔

7、加入香干小炒片刻

8、后加入食盐、鸡精炒匀

9、最后淋入少许香油炒匀即可