1、我家用美的面包机,有自动揉面功能,省事,呵呵,还可以烤面包,做酸奶。按照面包机地配方,水和面粉的比例是1:2。所以500克面粉是加250克水。揉出来的面团稍微有点软,但是做饺子真的是刚刚好。揉面15分钟,揉好后静放在面包机里等30分钟让它醒发。趁这段时间可以做猪肉馅。

3、这是280克的面团,500克的会大一些。拿出来基本上不用揉了,就按压几下,把面团揉成长条

5、用包饺子器背面の圆圈压出饺子皮。比手动揉出饺子皮快速方便。

7、500克面粉我一共包了15×3个大饺子。估计我的皮做太厚了,看别人好像能做七八十个。猪肉有剩余。吃不完の饺子放在冰箱里速冻,早上可以拿出来做早餐。很美味。加了马蹄の猪肉饺子很清甜。
