香甜白云豆沙制作步骤

1、备齐食材。

2、白芸豆洗净加水泡发12小时。

3、泡好后剥去豆皮。

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5、将剥好的芸豆放高压锅重新加水，水位与芸豆等高，上汽后煮28分钟。

6、煮好的豆子分次加入破壁机搅打成泥。

7、锅烧热放入豆泥，火关小用铲子不停翻炒。

8、直至豆泥较干时分次加入玉米油继续翻炒。

9、炒到这程度关火盛碗里。