温州松糕的做法

 时间:2024-10-13 08:26:05

1、咸肉先切成小粒

温州松糕的做法

2、将糯米粉、粘米粉、白糖混合。

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3、一边倒水一边用筷子搅,之后用手抓匀成粗颗粒。

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4、将粗颗粒放到筛网里按压,直接筛到6寸的蛋糕模里(磨具里刷层食用油)

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5、筛到一半摆几块咸肉。

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6、再继续筛到90%的时候,再摆一层咸肉。

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7、继续筛完,拿起震几下让表面平整,千万别去按压。

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8、表面撒点黑芝麻

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9、放进蒸锅或蒸箱蒸25分钟。

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10、拿出脱模。

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11、切块,完成

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