奥尔良烤鸡怎么做？

1、把鸡扎上小眼。

2、掏空鸡肚塞葱姜。

3、放入小茴香。

4、加两勺生抽。

5、加一勺老抽。

6、加一勺料酒。

7、加一勺蚝油。

8、加一勺盐。

9、再撒上胡椒粉倒入蜂蜜。

10、加一勺奥尔良腌料。

11、抓抹均匀腌制一小时。

12、放入烤箱200°烤30分钟。

13、取出再刷一层蜂蜜。

14、再烤十分钟出锅即可。