火腿肠炒黄瓜的做法

1、将黄瓜去皮洗净切成块备用；

2、将火腿肠切成片备用；

3、将姜、蒜洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油；

5、加入姜、蒜炒出香味；

6、将黄瓜倒入锅中；

7、加入适量食盐；

8、迅速翻炒一会；

9、加入切好的火腿肠；

10、迅速翻炒一会；

11、起锅，美味的火腿肠炒黄瓜就做好了。