酸菜鱼的方法煮了煲酸汤肥牛——酸菜肥牛煲

1、准备好原料

2、酸菜切段

3、锅底少许油小火爆香花椒和大料

4、然后放入酸菜翻炒2-3分钟，炒出酸菜的酸味

5、加入适量清水煮2分钟

6、加入金针菇煮熟

7、加入剁椒和盐、五香粉以及黑胡椒粉，盐一勺即可，因为酸菜里还有些咸味的

8、加入肥牛片煮熟即可