香辣卤豆皮莲藕，比周黑鸭和绝味还好吃！

1、以上的材料备好

2、把蒜头去皮，剪辣椒段，莲藕去皮切片，切豆皮条，卤料洗干净用温水泡下。

3、锅里放入花生油，干辣椒段，蒜头，葱结爆香！

4、放入莲藕片抄一下！

5、放入适量的酱油，蚝油，盐。老抽，白砂糖翻炒一下，再倒入卤料跟水。

6、把水盖过莲藕片就可以了，盖上锅盖焖煮。

7、莲藕片快熟了，放入豆皮一起煮到熟，最后收汁就可以了！

8、香辣卤豆皮莲藕，比周黑鸭和绝味还好吃！成品图