秘制---------炸牛奶

 时间:2024-11-28 09:23:37

1、把牛奶、自发粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火即可

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2、倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕

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3、待凝固后,冻奶糕切成小长方块

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4、自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆

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5、用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟

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