如何制作秀珍菇番茄汤

1、首先，准备好所需的食材。

2、秀珍菇用水冲洗干净沥一下水分。

3、番茄切成薄片，香葱洗净后分别切出葱白和葱花。

4、起锅烧油，油热下入葱花炒出香味。

5、加入番茄，大火炒出番茄汁，然后加适量的水煮成番茄汁。

6、水开，下入秀珍菇，大火继续煮十分钟。

7、秀珍菇番茄汤出锅盛盘，撒一些葱花提味。