疙瘩汤的做法

1、食材简单

3、炒锅里放油，一小块生姜切小片放入锅中爆一下，随后把西红柿、土豆、洋葱丁等全部倒入锅中翻炒

5、倒入适量清水，并换汤锅煮开

7、然后用筷子将一块一块的小疙瘩放入锅中，煮开后放入适量盐调味，再煮个两三分钟将疙瘩煮熟

9、将鸡蛋倒入疙瘩汤划散，并立刻关火。最后倒入葱花。