雪里蕻炒南极磷虾

1、南极磷虾提前从冰箱冷冻层取出，放在冷藏室自然解冻

2、雪里蕻浸泡换水几次，尽量洗掉酸味和咸味，备用

3、热锅入油，下葱花，姜粒，炒香

4、放入雪里蕻翻炒

5、加入适量高汤，烧开后先试味，再调入适量盐，胡椒粉

6、略收汁后，加入南极磷虾翻炒均匀

7、收锅装盘即可