正宗日式水馒头怎样制作?

 时间:2026-02-14 14:20:04

1、将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入2大匙水拌匀,即成黑糖浆备用

正宗日式水馒头怎样制作?

2、锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明

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3、倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平

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4、冷却后脱模扣出,最后淋上黑糖浆即可

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