萝卜干菜怎么做好吃？

1、把准备好的萝卜干放入小盆中，倒入水浸泡半小时左右。

2、这时炸辣椒油，把适量油倒入锅中烧热，将热油倒入装辣椒面的碗中。

3、把萝卜干用手捞出沥干水分，放入小盆中

4、向沥干的萝卜干中倒入4-5小勺酱油，均匀搅拌，等待几分钟

5、这时准备毛葱，将毛葱切碎（也可用大葱，依个人口味决定），如图

6、将准备好的毛葱、辣椒油、倒入装萝卜干的小盆中，再放少量盐、味精搅拌均匀即可。