醋溜白菜的怎么做

1、选取白菜的下半段并洗净

2、把白菜切成镰刀片

3、锅中倒入油加热

4、油中放入花椒、红辣椒及姜丝，转小火把花椒、d辣椒炸到焦黄为止。

5、倒入白菜翻炒，加入醋和盐、味精等作料

6、大火翻炒到熟

7、装盘，看着是不是很有食欲，即清口又好吃。