怎么做冻魔芋烧青笋

1、将新鲜魔芋放入冰冻室，冰冻后，解冻，洗净，切成条状。

2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧热后，放入少许盐，放入拍碎的姜，加入切好的蒜片爆香。

3、将水煮肉切成条，放入锅中，炒香后。加入适量的水和黄豆酱，烧开。

4、先将切好的冻魔芋放入锅中，烧煮入味。

5、再放入去皮切成条的青笋，继续烧煮至食材熟透。

6、起锅，装盘，好吃美味适合养生的冻魔芋烧青笋就做好了。