超好吃的速炒小油菜

1、小油菜洗干净，泡半个小时（去除一些有害的东西）

2、泡好后，将菜梗和菜叶切开，再将菜梗对半切开（这样菜梗容易抄熟）

3、大蒜切成片备用

4、锅内烧上油到快冒烟的时候倒入酱油（家里平常用的就可以了），放入蒜片，把小油菜梗一同下锅

5、将小油菜梗翻炒至3~4分钟，有点变绿色后，放入油菜叶继续翻炒，至熟透为止

6、也可以多放一点油爆炒，那样也很香哦！

7、完成后的成品图