烤箱牛肉的做法

1、牛肉洗净切片

3、将淀粉溶于料酒后，加入牛肉，加入醋生抽及黑胡椒粉。再加入葱蒜及洋葱，搅拌均匀。秒珙簿喷腌制半个小时，去腥也更好入味。

5、将腌制时的蒜及洋葱沥干，铺在牛肉上。并撒上黑胡椒粉。然后放入预热好的烤箱，200℃烤至15分钟即可。