怎样做鲳鱼好吃又简单

1、首先我们把鲳鱼洗洗去除鱼鳃等，正常我自己做都是连鱼鳍一起剪掉。再鱼身上划几刀更容易入味。

3、在盘子的底下放2片姜，一是去腥二能防止鱼粘盘上。放上3小段葱在鱼身帮助去腥。

5、煮锅中水烧开，大火蒸8分钟左右，时间根据鱼的大小而定，看鱼眼睛是否冒出来也可以。

7、小伙伴们学会了吗。