铁板炒饭的做法

1、姜蒜切末 葱花 肉片 胡萝卜丝 香菜段

2、孜然芝麻（把米饭用筷子打散，倒入少量老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀备用）

3、油热锅+葱花 姜蒜末爆锅+胡萝卜丝炒

4、胡萝卜炒香以后+肉片炒

5、倒入酱油米饭翻炒几下，米粒一颗颗泛着油光的时候出锅，出锅前还可以放点香葱提味儿 出锅即可