把腊肉弄的好吃又香的小妙招

1、将青椒放入锅中，不添加任何佐料，炒一下，直至青椒微黄，将青椒起锅装盘

2、将洗好的腊肉切成小薄片，片不要太大

3、将腊肉放入锅中，加入少量水，然后加热，等待水沸腾，加入花椒一起煮，直至水变成油，这样腊肉肉质会没有那样油腻，而且有花椒的味道更香

4、将切好的蒜倒入锅中，轻轻炒一下

5、将炒好的青椒放入腊肉中 ，轻轻炒几下，起锅。一盘香喷喷的腊肉就做好了