1、盆中放入糯米
3、泡到米粒可以用手指轻松碾碎的程度即可
5、放入垫入湿布的帝伯朗不锈钢蒸屉中，用筷子戳几个小孔，这样可以让糯米尽量熟透
7、蒸糯米的时候提前凉好白开水
9、用少许100ml凉白开水倒入搅拌均匀备用
11、将蒸熟的糯米，移入用开水烫过的无油无水的盆中放置温热35度左右
13、混合均匀后压实，在中心挖一个洞，在洞的周围和糯米表面上再撒少许甜酒曲
15、等待36小时，直到中心孔充满米酒
17、早餐煮上几个小圆子，加入几个红枣，加入醪糟+枸杞
19、做好的醪糟装入开水烫过的瓶子中，放入帝伯朗不锈钢蒸锅中妨澈记豳蒸5分钟阻止再次发酵，做成醪糟罐头打开随时想喝就可以喝
