柚子去皮的正确方法

1、柚子选择摸着表皮有颗粒感这表示自然成熟汁水也多。

2、准备菜刀在柚子中间浅浅划上一圈，不要切到果肉。

3、用不锈钢勺子给柚子皮脱壳，插入皮和果肉连接部分顺着一个方向用力使柚子皮和果肉分离。

4、把柚子拧一圈就可以把皮壳弄下来。

5、果肉分两半，取一个不要太粗的绳子把柚子花瓣果肉完整弄下来。

6、用一根竹签去柚子果肉皮，背部的白色筋喜欢吃的可以不用挑掉，不喜欢可以挑掉。

7、柚子果肉弄好了，柚子果肉可以放柚子壳里更香。