酱汁大虾的美味做法

1、首先，准备好所有食材

2、接着，把虾清洗干净，去掉虾线、虾须

3、将蒜瓣切成蒜末备用

4、把清理好的虾加入少许蒜末、料酒、盐、生粉腌制10分钟

5、锅中热油，加入腌制好的虾炒至色泽金黄，接着捞出来

6、锅内热油，加入大蒜末爆香，加入盐、糖、番茄酱炒出酱汁

7、加入大虾翻炒均匀，出锅，加入少许的葱花点缀

8、炒酱汁的时候要注意火候，不要将酱汁炒糊了