怎么做0失败超简单的毛血旺

1、干净的锅内放油，放入洗干净切好的葱姜蒜，干辣椒，中火炒出象棋

2、锅内放入1勺豆瓣酱，炒出红油，加入1勺料酒，适量水，加入火锅底料2块，1小勺薅黾稣形食盐，1勺蚝油，1勺鸡精，1勺白糖，搅拌均匀

3、加入调料的料汁煮沸后加入洗干净的金针菇和豆芽，煮3分钟，捞出来放入碗底

4、锅内加入三文志，火腿片，鸭肠，煮熟放入碗中

5、洗干净的牛百叶放入锅内煮上四五分钟，一起倒入碗中

6、加入蒜末，姜末，葱花，辣椒，白芝麻，热油一浇，香味扑鼻！