莲子瑶柱瘦肉汤

1、用料：莲子20克，瑶柱10克，猪瘦肉60克，水适量，盐少许

2、瑶柱洗净，加水浸泡至软

3、撕碎备用。

4、莲子洗净，浸泡半小时。

5、猪肉洗净，切件。

6、将所有材料倒入砂煲中，倒入清水。

7、设定为煲汤，启动。

8、煲汤结束，离火揭盖。

9、倒入碗中，调味食用。