炸虾角怎么做

1、一半虾剁碎，保留点颗粒。

3、混合两种虾馅，加入1大勺黄酒、1小勺香油、2克白胡椒粉、1小勺盐和1大勺淀粉抓匀。

5、取馄饨皮，中央放上虾馅。

7、对折叠成三角形。

9、油锅烧热到170度时，下入虾角炸至表面金黄微脆捞出。

11、炸至表面金黄微脆就关火捞出。