蒜蓉肉沫丝瓜

1、把丝瓜刮皮切成段 摆在盘子中 把上面切成格状 方便入味

2、把蒜切碎 锅中倒入油 油开后放入蒜和肉沫 待肉沫变色熟后倒入酱油盐 翻炒出锅 想吃辣的可以放点辣椒面炒

3、把出锅的蒜蓉肉沫盛出均匀的撒在丝瓜上 上锅蒸5-6分钟即可 别蒸太久 丝瓜易熟