又酥又香的酸菜汆白肉

1、猪肉、洋葱、生姜、大蒜和八角茴香一起煮，冷却后切片。清猪汤备用。

2、在热油中加入葱，把泡菜炒一会，再加点盐。

3、放入切好的五花肉

4、加入猪汤煮开。

5、煮沸后熄火

6、生抽,香菜和蒜的小料，蘸着吃好吃