香菇萝卜汤怎么做？

1、首先将准备好的胡萝卜洗净，切成小块儿。

2、香菇用清水浸泡两分钟，切成小丁。

3、然后起锅烧水，水开后放入切好的胡萝卜块儿，姜片儿。

4、接着在锅中放入切好的香菇丁，滴入2~3滴食用油。

5、最后盖上锅盖，再煮25分钟。

6、煮开后撒入适量盐调味，翻拌均匀即可。