奶香刀切馒头的制作方法

1、牛奶热温，把酵母融化静置几分钟

3、最后揉成光滑的面团，温暖处饧发

5、面团在揉匀排气

7、卷好后，用刀高高快速下切，手起刀落，剁的方式，把面团切成小段

9、二次饧发两倍大后，烧开水蒸20分钟，断火后焖3分钟左右在开锅即可。