金枪鱼蔬菜卷饼

1、准备好原材料；

2、将鸡蛋打入碗中， 放入适量的盐和小葱末；

3、再加入适量的水，继续搅拌， 直至合成稀稠合适的面糊；

4、加入几滴油， 再搅拌均匀；

5、将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中， 将橄榄油浸金枪鱼放入其中；

6、再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀备用；

7、烧热锅， 刷层薄薄的油；

8、锅离火， 倒入准备好的鸡蛋面糊， 旋转锅， 让面糊均匀的铺在锅底；

9、小火慢慢煎， 等其成熟定型；

10、煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；

11、将面饼反过来， 下面铺上金枪鱼沙拉；

12、上面盖上张紫菜；

13、将它们卷起来；

14、斜切成大小合适的块；

15、放在盘上， 再配上杯牛奶；

16、来上一块， 味道不错哟。