鸡毛菜肉丸汤

1、准备好的用料。

2、葱姜剁碎。

3、猪肉也洗净搅碎。

4、加入葱姜，鸡精，盐，料酒一点水淀粉一个方向搅拌上劲。

5、用手从虎口处挤出小丸子用勺子刮下。

6、放进开水锅里再中火烧开。

7、鸡毛菜洗净沥干。

8、汤锅里面撇掉浮沫，把鸡毛菜加入。

9、加点盐再次烧开就可以。