西式五彩小金瓜的做法

 时间:2024-10-19 16:28:53

1、准备食材,可以直接买袋装的彩色蔬菜,金瓜、培根,大蒜、稀奶油、具体计量看用料明细

西式五彩小金瓜的做法

2、首先新鲜金瓜1/4处分成两半,一半当成盖子整个放蒸锅加盖蒸煮20分钟(大火)

西式五彩小金瓜的做法

3、培根切丁、大蒜切末准备炒制备用锅内放少许油,先炝下蒜末,再放培根一起炒香(中小火)炒香后,放蔬菜一起炒,加1/3勺盐

西式五彩小金瓜的做法

4、炒香后,加一碗水小火煮两分钟两分钟后加50克稀奶油

西式五彩小金瓜的做法

5、加完稀奶油后加适量黑胡椒粉最后炒面调成糊状淋入锅内搅拌,稠度适中

西式五彩小金瓜的做法

6、五彩馅料制作完成二十分钟后,金瓜蒸熟,用小勺挖去内瓤,如图样

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7、最后把五彩馅料加入金瓜中,同时用小勺把金瓜内的肉刮出来和五彩馅料一起搅拌,就可以享用了

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