1、买一个榴莲，取肉吃掉，果壳及果核留着。
2、果壳取果囊部分，洗净切块。果核洗净。
3、排骨切块，洗净。枸杞1小把洗净。
4、将排骨放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫。姜切片备用。
5、将排骨放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫。
6、将枸杞、榴莲壳块放入锅中，大火煮开转小火炖煮40-60分钟。
7、收锅前加盐调味，盛起食用。
1、1.买一个榴莲，取肉吃掉，果壳及果核留着。果壳取果囊部分，洗净切块。果核洗净。排骨切块，洗净。枸杞1小把洗净。
2.姜切片备用。将排骨放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫。
3.将枸杞、榴莲壳块放入锅中，大火煮开转小火炖煮40-60分钟。收锅前加盐调味，盛起食用。
