眉豆苦瓜煲排骨汤

1、各式食材准备。

2、眉豆用温水浸泡至泡发。

3、排骨用淡盐水浸泡3小时，中间换水3回。

4、泡出血水的排骨，冷水开锅焯出血水。

5、焯水洗净的排骨入砂锅中。

6、加入泡发好，清除坏豆的眉豆。

7、加入姜片。

8、加足量的热水，入电炖锅中。

9、接通电源，隔水开始煲汤。选择肉类，时间为3.5小时。

10、苦瓜洗净去瓤切段。

11、煲汤2小时后加入苦瓜。

12、再煲1小时后加盐。

13、加鸡粉调味。

14、再煲半小时，断电即可享用。