猪蹄黄豆汤 和猪蹄煲黑豆 汤做法

1、猪蹄黄豆汤 原料：猪脚500克，黄豆50克 调料：姜，葱花，盐 做法： (1)、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。 (2)、高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。 (3)、放入葱花，调味可食。

2、猪蹄煲黑豆 材料：猪蹄两只（砍成8小块），黑豆3两，生姜两、三片。 步骤：先将猪蹄用水煮开，将水到掉。再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中，用文火煲三小时，然后加入适量盐即可。 营养价值：黑豆含有丰富的微量元素，补血养颜，并有抑制白发的作用。