怎样红烧牛肉土豆

 时间:2024-11-04 08:01:27

1、首先将牛肉洗净整块放锅里焯水。

怎样红烧牛肉土豆

2、然后将牛肉洗净切大块、土豆和胡萝卜切滚刀块。

怎样红烧牛肉土豆

3、接着锅里放油,小火将冰糖炒化起泡。

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4、然后放牛肉、八角、干辣椒、花椒、姜片炒均匀。

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5、接着加入老抽、生抽炒到上色。

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6、后面加入与牛肉平齐的水(加多了)。大火烧开。

怎样红烧牛肉土豆

7、接下来加入与牛肉平齐的水(加多了)。大火烧开。

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8、然后放土豆和胡萝卜压制10分钟。

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9、最后放盐,大火收汁即可出锅。

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