怎么让馒头蒸出来白白胖胖

1、将酵母用温水融化。

3、开始揉面，大概揉十分钟，揉成面团放在温暖的地方发酵至两倍大，揉搓排气。

5、将剂子搓成窝窝头立柱形。

7、第二次发酵好后，开大火蒸15分钟，蒸好关火过5分钟再揭锅盖。