简单的西红柿鸡蛋肉汤面

1、热锅，将炒锅中的水去除。倒油，热油。

2、油热到6成时，放入切好的葱蒜。

3、煸出葱香后，将西红柿掰开放入。

4、大火翻炒西红柿，直到出来较多西红柿汁。倒入2-3碗水，大火烧开。

5、鸡蛋洗净外壳后直接打入锅中，调中火再熬1分钟左右。

6、放入挂面。

7、等挂面变的透明的时候，放入之前熬好的肉汤块再煮1分钟左右即可出锅。