营养南瓜馒头

1、取南瓜一个，在蒸锅里蒸熟。

取出，不去皮，用汤匙捣碎

2、大概在温度50度左右，加入适量糖、香甜泡打粉、发酵粉，搅拌均匀。

3、向拌好的南瓜中放入约1.5倍体积的面粉揉成面团，醒10分钟，在面板上打成你要的形状，继续醒约40-50分钟，（不同的地域这个时间不同，目的是要馒头起发）

4、蒸锅烧开水后放入蒸栏，然后快速放入面坯，大火蒸至开锅15分钟，注意：停火后要5分钟后再打开锅盖。好看、好吃、营养的南瓜馒头就成了。