东坡肘子的做法最正宗的做法

1、葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。

3、加新水烧沸，放入适量葱、姜和香叶，将处理好的肘子煮到七、八成熟，捞出，上蒸锅。

5、肘子蒸好后装盘，浇上刚调的调料即可。