越南春卷的做法

1、把黄椒、胡萝卜、青瓜分别切丝备用。

3、把蟹烫熟切丝；鲜虾焯水去壳去虾线对半切；鸡蛋加少许盐、少许鱼露，摊成鸡蛋饼，切丝备用。

5、倒辣椒酱适量、鱼露少许、青柠挤汁滴入，调成蘸料。

7、大家还可以加入芒果，秋葵，小西红柿，薄荷叶等等，包法就跟普通包春卷是一样的。（Ps：大家如果想包粉丝，可能需要大号的春卷皮哦）