买回来的猪蹄怎么保存

 时间:2026-04-27 23:50:04

1、熏制法:1、将新鲜买回来的猪蹄放到大盆中,倒入一碗高度白酒,涂抹均匀

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2、熏制法:2、将盐、花椒放入锅中炒热

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3、熏制法:3、将炒好地盐和花椒均匀地涂抹在猪蹄上,然后将猪蹄放在盆中腌制2-3天,随后将腌好的猪蹄用绳子扎好,挂在火盆上方。

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4、熏制法:4、烧小火,用柏树枝、柚子皮、橘子皮等烟熏6-10天即可

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